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来源：竞技宝官网电脑版 发布时间：2024-07-27 14:07:30 10541 次

【48812】老酸奶VS一般酸奶 谁更好？

  面临目前国内如此错综复杂的老酸奶商场，作为一名顾客该怎么挑选到好的老酸奶产品?

  首先要挑选规划较大、产质量量和服务的质量较好的有名的公司的产品。大企业在奶源、草场的操控上比较牢靠，出产设备、出产环境、质量监控、运送保藏等一切的环节的办理也比较到位。因而，出产的酸奶质量更有保证。

  其次是要看包装上的养分标签和配料表。要判别其养分价值，主要是看酸奶中的蛋白质含量。一般来说，每百克酸奶中蛋白质含量越高，这种酸奶的养分价值就相对越高。按照国家规定，每百克酸奶中的蛋白质含量应不小于2.3克。配料品种越少，对出产和质料的要求相应越高。

  第三要仔细区别酸奶和酸牛奶饮料。酸牛奶饮料的蛋白质含量较低，一般都在1.0%左右，所以还要看清产品标签上标示的是酸奶仍是酸牛奶饮料。

  最终要尽或许地挑选冷藏的产品。酸奶含有活的有益菌，脱离冷藏环境时刻长的话，一方面活的有益菌的数量会削减，另一方面酸奶会持续发酵，口味也会产生显着的改变，会变得更酸。假如温度过高、且时刻过长的话，酸奶或许会蜕变坏掉。专业的人主张尽或许地挑选冷柜中的酸奶，脱离冷藏环境中要赶快食用。

 
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