详细介绍

  休闲时间，你在大多数情况下要一份甘旨的甜品。这个周末，不如来点新鲜的，做一份豆沙奶酪卷，软糯可口，甜甜美蜜。

  豆沙奶酪卷要预备的食材分外的简略，备好豆沙、全脂牛奶、米酒以及白糖即可。此外，还要预备细纱屉布、保鲜袋和擀面杖。

  2．锅中倒入全脂牛奶，小火煮至冒泡，期间需不断拌和，避免牛奶粘锅，假如喜爱甜一点，可在煮牛奶时依口味参加适量白糖。

  3．在冒泡的牛奶中参加米酒汁，持续加热，待呈现絮状物后，再加热一小会儿即可关火，稍稍静置。

  4．屉布放在容器上，将煮好的絮状牛奶倒入屉布过滤出液体，待屉布中只要奶酪时，能够团成团持续揉捏水分。

  6．将豆沙相同装入保鲜袋，压平，擀成相同形状，需与奶酪相同巨细或比奶酪稍小。

  8．假如挑选当即食用，将卷好的奶酪卷切成小卷即可，假如喜爱吃凉的奶酪卷能够放入冰箱稍稍冷藏，再切开食用。

  需求留意的是，米酒与牛奶的份额需为1:4，若需求米酒味重，则可为1:3。假如你喜爱米酒，又喜爱牛奶和豆沙，那还等什么，快制造吧。